Ecole Nationale Supérieure Polytechnique de Maroua

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Agriculture, Elevage et Produits Dérivés (AGEPD)

Le Département d’Agriculture, d’Elevage et des Produits Dérivés est l’un des départements phares (parmi les dix que comportent l’ENSPM de l’Université de Maroua) pour sa pertinence des questionsqu’il aborde dans le secteur rural de la zone Soudano-Sahélienne.
Dans le souci d’apporter une réponse à des défis d’insécurité alimentaires (voire de la souveraineté alimentaire), de changement climatique brutal et dans le respect de la politique développé à l’Institut Supérieur du Sahel de Maroua, ce Département s’engage dans la voie des enseignements professionnels et professionnalisants au cours du parcours de formation. Dans cette perspective, le Département se propose d’améliorer des systèmes de production (agriculture, élevage, pêche, aquaculture, sylviculture et agroforesterie) par la modification des conditions d’entretien et d’alimentation des animaux de production, d’améliorer la production et la productivité des végétaux à travers des itinéraires adaptés, la restauration des sols et des possibilités de modifications génétiques permettant de hautes performances possibles. Les produits ainsi obtenus de l’élevage, de l’agriculture, de la sylviculture, de la pêche et de l’aquaculture seront valorisés par le développement des opérations unitaires sur ces produits alimentaires et par le développement des nouveaux produits tout en intégrant les problèmes spécifiques auxquels sont confrontées les industries agro-alimentaires de la zone Soudano-Sahélienne. Tout ceci ne pourra être efficientque si des politiques publiques de développement se mettent en place et en tiennent compte.

FORMATION-LMD
Le Département prépare aux diplômes d’Ingénieur de Travaux/ Licence Professionnelle, d’Ingénieur de Conception/Master Professionnel et de Doctorat/ PhD en option :

  • Productions végétales et agroforesterie;
  • Productions animales et ressources halieutiques;
  • Gestion et évaluation des sols;
  • Microbiologie et biosécurité;
  • Valorisation des produits alimentaires;
  • Elaboration et gestion de projets.

 

L’ ADMISSSION
L’admission au Département d’AGEPD se fait de différentes manières mais répondent aux exigences fixées au niveau de l’Institut
Supérieur du Sahel pour l’ensemble des Départements (l’entrée est sur concours pour la 1ère année et 3ème année du premier cycle et éventuellement pour la 1ère année du second cycle). En ce qui concerne l’accès au Département, en dehors des conditions générales, il faut avoir un background scientifique (Baccalauréats scientifiques, Brevets de technicien supérieur scientifiques, Licences scientifiques, Diplômes d’Ingénieurs de travaux ou de conception pour les deux premiers cycles).
Le nombre de places est fixé pour les accès à tout cycle par décision du Ministre de l’Enseignement Supérieur. Il est en particulier limité aux capacités d’accueil, singulièrement par l’encadrement des mémoires de fin d’études et des thèses de Doctorat.

POTENTIELS DEBOUCHES

Les produits issus de ce Département peuvent être :

  • Des promoteurs des Entreprises de Moyenne et grandes importances, des PME, des projets et programmes, des ONG, des IAA;
  • Des chefs d’Entreprise ou des Directeurs d’usine de transformation ou de production des outils ou intrants;
  • Des consultants avec cabinets d’études.
  • Des Responsables des laboratoires de recherche.

 

POTENTIELS EMPLOYEURS DES PRODUITS

Au terme de leur formation, les diplômés pourront travailler : Dans des ONG, des IAA, des PME/PMI et éventuellement dans les services publics en cas de besoins.

POTENTIELS PARTENAIRES INSTITUTIONNELS

ENSAI, IUT, ECOLE VETERINAIRE, FASA, CRESA, IRAD, SODECOTON, BRASSERIES DU CAMEROUN, UNVERSITE DE NDJAMENA, UNIVERISTE DES SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE BONGOR ET D’ABECHE, UNIVERSITES DE MAIDUGURI ET DE ZARIA, UNIVERSITE DE NANCY, AGRO-MONTPELLIER, INRA, CIRAD, IRD , UNIVERSITE DE LEIDEN, PRASAC, CORAF.

 

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DÉFIS ET MISSONS DU DEPARTEMENT
« L’Agriculture (certains parlent des agricultures pour tenir compte de l’ensemble des productions du secteur rural) est le moteur essentiel du développement économique et social. La technologie en est le fer de lance »

Pour y parvenir le Département s’est fixé pour missions de :

  • Former les cadres de haut niveau qui auront une vision orientée vers le productivisme et la productivité forte et durable dans le secteur rural pour répondre aux attentes des populations de la zone Souda no-Sahélienne pour qu’en définitive leurs niveau et conditions de vie soient améliorés et bien ancrés dans la transformation et la mise en marché de réalisation des produits compétitifs.
  • Mener des recherches visant à accompagner les enseignements (en les alimentant en permanence) et apporter un appui au développement dans le domaine de la modernisation de l’appareil productif, de la maîtrise de la sécurité alimentaire, du développement de la transformation des produits et la performance des filières de production.

 

AXES DE RECHERCHE

Pour atteindre ses objectifs et mener à bien ses missions, le Département a défini 03 principaux axes de recherche (qui sont - déclinés en sous-axes et projets) à savoir :

  • Amélioration des Systèmes de Production et Durabilité (élevage, agriculture, sylviculture, pêche et aquaculture, agroforesterie, évaluation et restauration des sols, organisation et amélioration des filières de production);
  • Transformation et innovation;
  • Développement des Politiques Publiques en relation avec les autres départements.

En plus des enseignements et la recherche, le Département offre des prestations de service telles que: Les produits issus de ce Département peuvent être :

  • Les formations à la carte;
  • L’accompagnement des projets et programmes, les collectivités
  • décentralisés.

SYLLABUS DES ENSEIGNEMENTS

ÉLEMENTS D’AGRICULTURE

(20h cm, 5h td et 5h tp ; 2 crédits)

Objectifs :

Apprendre les techniques de base de l’agriculture classique, l’agriculture raisonnée et montrer son intérêt pour l’environnement et la biodiversité

Contenu :

Les bases scientifiques de l’agriculture raisonnée (intégrée, biologique)

Agro-écologie et impact sur l’agriculture

Les spécificités agronomiques et zootechniques de ce type d’agriculture

L’environnement professionnel, institutionnel et réglementaire de ce mode de production

Mots clés : Agriculture raisonnée, agriculture biologique, agriculture intégrée, agro-écologie,

PHYTOPATHOLOGIE ET PROTECTION DES VEGETAUX :

(50h CM ; 8h TD ; 17h TP ; 5 Crédits)

Objectifs :

Acquérir de bonnes connaissances sur la nature des ennemis des cultures, leur mode de reproduction, d’action et la dissémination des maladies.

Connaitre les diverses approches de prévention et de protection contre les maladies tropicales.

Contenu :

Origine de la phytopathologie

Nature des organismes responsables des maladies et ravageurs

Diagnostic des carences, des maladies et ravageurs des plantes

Gestion des adventices (malherbologie)

Protection des végétaux (chimique,  génétique, biologique, intégrée) et gestion des pesticides.

Biosécurité et quarantaine végétale

Réglementation et normes phytosanitaires.

Mots clés : Nature des maladies et ravageurs, diagnostic, protection (chimique, générique et biologique), normes phytosanitaires.

AQUACULTURE ET PECHE

(30h CM, 10h TD, 5h TP, 3 crédits)

Objectifs :

Posséder des connaissances sur l’aquaculture en général et la pêche. Le potentiel de ce domaine pour la zone sahélienne et les méthodes d’élevage et de production des ressources aquatiques.

Contenu :

Définitions

Caractérisation du milieu aquatique

Diversité des organismes aquatiques

Méthodes classiques et modernes d’élevage

Méthodes spécifiques de cultures des algues et spirulines

Influence des facteurs de l’environnement et réduction des coûts

Mots-clés : pêche, cultures d’algues, alimentation, santé, production durable

 

AGROFORESTERIE ET SYLVICULTURE

(30h CM, 5h TD, 10 TP, 3 crédits)

Objectifs :

Comprendre les enjeux du reboisement et l’influence des facteurs climatique sur la végétation ;

Apprendre les techniques de sylviculture dans la zone sahélienne

Encourager la promotion du reboisement et de l’agroforesterie dans les zones sensibles

Contenu :

Notion de reboisement et des techniques spécifique de sylviculture dans les zones sèches

Notion et place de l’agroforesterie dans la zone sahélienne

Notion de biodiversité et conservation de l’environnement

Politiques et gestion des ressources agroforestières

Enjeux climatiques, socio-économiques du reboisement et de l’agroforesterie

Mots-clés : agroforesterie, reboisement, sylviculture, foresterie rurale, environnement, restauration, biodiversité

CULTURES MARAICHERES

(15h CM, 5h TD, 10h TP, 2 crédits)

Objectifs :

Apprendre aux étudiants les techniques approfondies de description, de protection et de production des cultures maraîchères

Contenu :

Description des cultures maraîchères ;

Phénologie des cultures maraîchères selon les zones agro-écologiques ;

Aspects socio-économiques des cultures maraîchères pour la région sahélienne ;

Traitement, normes de qualité, réglementation et marketing des produits.

Mots-clés : cultures maraîchères, descripteur, normes, traitement, marketing

SYSTEME DE CULTURE

(20h CM, 10h TD)

Objectifs :

Donner aux étudiants les éléments pertinents permettant de mettre en plante une culture et l’intégration de cette culture dans l’exploitation agricole

Contenu :

Critères de choix des cultures dans une exploitation,

Les combinaisons effectuées des différents facteurs de production ;

Les différents types de système de culture et les méthodes spécifiques aux différents types de système ;

Combinaison optimale des facteurs pour la production

Mots-clés : système de culture, choix, types de système, combinaison, facteurs de production

FRUITIERS

(20h CM, 10h TD, 15h TP, 3 crédits)

Objectifs :

Décrire, caractériser et apprécier la diversité et l’importance des plantes fruitières pour la zone soudano-sahélienne

Contenu :

Description des différentes plantes fruitières de la zone écologique ;

Cycle de production des plantes ;

Importance socio-économique des fruitiers pour la zone soudano-sahélienne

Mots-clés : fruitiers, agri-écologie, production, description

PLANTES ORNEMENTALES

(20h CM, 15h TD, 10h TP, 3 crédits)

Objectifs :

Apprendre aux étudiants les techniques approfondies de description, de protection et de production des cultures ornementales

Contenu :

Description des cultures ornementales ;

Phénologie des cultures ornementales selon les zones agro-écologiques ;

Aspects socio-économiques des cultures ornementales pour la région sahélienne ;

Traitement, normes de qualité, réglementation et marketing des produits.

Mots-clés : cultures ornementales, descripteur, normes, traitement, marketing

PHARMACOLOGIE ET MALHERBOLOGIE :

(30h CM ; 15h TD ; 15 TP ; 4 Crédits)

Objectifs :

            Apprendre à décrire, à classer et à identifier les végétaux et particulièrement les mauvaises herbes (adventices des cultures) de manière fiable. Comment lutter contre les adventices des cultures.

Contenu :

Principes de classification des végétaux

Notion de description et identification des adventices des cultures

Norme et importance de la systématique des adventices

Méthodes classique des herbiers

Outils modernes d’identification (Bases de données, Code bar) des adventices

Méthodes de lutte contre les adventices des cultures tropicales

Mots clés : Classification, identification, systématique des adventices, lutte contre les adventices, code bar.

FERTILITE, FERTILISATION DES SOLS :

(50h CM ; 8h TD ; 17h TP ; 5 Crédits)

Objectif

Acquérir les connaissances sur les besoins nutritionnels des plantes et la fertilité des sols, apprendre les différentes approches de fertilisation des sols, les divers engrais. Comment utiliser, conserver et valoriser le potentiel des ressources naturelles pour fertiliser les sols tropicaux.

Contenu :

Notion de fertilité et types de fertilisation

Indicateur de la fertilité des sols

Fertilisation organique et production agricole

Fertilisation inorganique et production agricole

Notions de fertilisation intégrée

Impact des engrais sur l’agriculture et la biodiversité

Mots clés : Fertilité, organique, inorganique, biodiversité,  agriculture

Liste des étudiants par UE et par groupe de TD et TP pour l'année académique 2021-2022

1

ANGAZOMO EKANI FABRICE KEVIN

2

BAYEB ISMA-ILA MAHONDE

3

BINJEMB MARIE MADELEINE

4

BISSOU GODWE JEAN DE DIEU

5

BOUBA ZACHARI ABEL

6

DAMBA CHARLES

7

DAWE MOUSTAPHA BACHIR

8

DJAMNO CHRISTOPHE

9

DJOBLAONA KISSAIMOU

10

DOBACHING DAGA  PAULIN

11

DOUMTEGAI MARIE

12

DOURMON DIEUDONNE

13

DZOTAM  FOYET FRANCK DANY

14

ELBA TEMGA JOYCE AUGUSTINE

15

GUEDEMO GAIWE

16

HAMADOU

17

IBRAHIMA SAIDOU

18

IRAN KAHAT

19

KANING DIEUDONNE

20

KEUFA MEKUKENG ELSA LIZA

21

KWAMEDJO LOIC CABREL

22

LAOUE DIEUDONNE ROGER

23

MADI SAINT BONAVENTURE

24

MOHAMADOU  MOUKTAROU

25

MOHAMADOU OUMAROU

26

MOORAIWE DOMRA

27

MOUHAMADOU NOUROUDINE

28

M'VAIWA MICHEL

29

NGO OUM HILLARY DESIREE

30

NGUEMBOU FRANCK AURELIEN

31

NIWA VALANDI GARCIA ESAIE

32

NOMO ETANGA ERIC

33

OUSMA-ILA ABOUBAKAR

34

SAFIYATOU AMINOU

35

SOULEY-MANOU

36

SOUMAN EMMANUEL

37

TATAYA SAKANG AROMARIC DECART

38

WOURPO DOURYANG ERIC BILHARZ

39

YINDA TEKAO ADAWIYATOU

40

YOUGAING KOUAM MANUELA MILISSA

41

ABDELKARIM SANDA

 

42

AWALOU OUMAROU

 

43

FOUDAMA MOISE

 

44

HINSALBE ALBERT

 

45

MONTCHEU MOUMENI CHRISTIAN DUHAMEL

 

46

NASSOUROU BOUKAR

 

Liste des étudiants par UE et par groupe de TD et TP pour l'année académique 2022-2023

1

ABDELAZIZ YAYA BEN HAMOA

2

AHMADOU ROGER

3

ATANGANA ESSOGO BERTILLE

4

BACHIROU DJOULDEBNE

5

BACHIROU FINIWA

6

BIANRA JUDE

7

BONGA LUC

8

DEFFO TUEGNO ROSTAN

9

DJIVINA MITNA JOEL

10

DJONREBA HERMAN

11

DOUMAGAI MARCELINE

12

FOGAING TSASSIM GISLAIN

13

GATCHUESSI SINBAFFO DERRICK NICKSON

14

GOUROUDJA HAYATOU SAMSON

15

HADIDJATOU IMAN SOULEYMANOU

16

KALBA ABRAHAM

17

KOMA ÉDOUARD GAËTAN

18

KOUCHAKBE JONAS TANEMBE

19

KUM CATHY DOLVINE KINDE

20

LEUTCHI LEUTCHI DUPLEX

21

MADJITOLOUM GUERSON

22

MADJOU PAGOU MARTHE SYBILLE

23

MAHAMAT AMINE

24

MBRING SAMBO ALFRED

25

MELA TUEGNO CARELLE DORVAL

26

MIDIPANG JULIENNE

27

MIZING GLAWDYS

28

MOHAMADOU BELLADJI BELLO

29

NANMOU SEUMOU INESSE YVANE

30

NGOCDA NGUEKENG BABYLONE

31

NGUECHE NGUEBOUI MODESTE

32

NKAL  MEMPIELA  JAMELLE  STELLA

33

PAYOUNNI TCHINGONBE ALAIN

34

POUNTUNYINYI GBETNKOM KELLY DIANE

35

SAOUDATOU ANIA

36

TAMGUE JEAN BAPTISTE

37

TCHOFFO PANYERE JUNIOR VOLSAINT

38

WOIGMENE NENBA EUGENIE

39

YONGHA NADINE GHEAMBUH

40

ZOUNEKI KAMOUGNA JACQUES BEAUDELAIR

41

ALBERT DOUGOUSSOUM

42

AMINOU JEAN-MARC

43

MINGUIRI SEBA ISMAEL WILFRIED

44

WITAN TCHAMAKI SAID

 Liste des étudiants par UE et par groupe de TD et TP pour l'année académique 2023-2024

 

ABDOU BOUBA

Pr. ABDOU BOUBA ARMAND

Maitre de conférences
En savoir plus

Projet de recherche des mécanismes des fonds compétitifs du CORAF/WECARD

Activité de recherche en partenariat avec APESS (Burkina, Sénégal, Cameroun), ITRAD (Tchad), IRAD (Cameroun), ISRA (Sénégal), ILRI, AGRIMETH (Niger), CEDC (Cameroun) et Université polytechnique de Bobo Dioulasso (Burkina) et financé par l’agence australienne de développement à travers le CORAF/WECAR. Ce projet de recherche portait sur l’intensification durable des systèmes intégrés agriculture élevage en vue d’accroître la productivité agropastorale et la sécurité alimentaire en Afrique de l’Ouest et du Centre (ISIAE). Il a démarré officiellement le 01 mars 2011 et est à terme cette année. Le Projet a fait intervenir 8 institutions de recherche de formation avec qui l’ISS a entretenue effectivement des rapports de coopération. Il s’agit de l’IRAD au Cameroun, le CEDC au Cameroun, l’ITRAD au Tchad, l’ISRA au Sénégal, l’Université de BobboDioulaso au Burkina, l’ILRI au Mali et le porteur principal, l’APESS au Burkina. Il a couvert le Cameroun, le Nigéria, le Tchad, le Burkina et le Sénégal. Porté par Le Dr Ziebe Roland les perspectives d’extension se voient amenuisés à cause des problèmes inhérents à la sécurité.

 

Projet TABITAL : L’analyse interdisciplinaire de la résilience des agrosystèmes du Bassin du Lac Tchad

Ce projet fait suite à la réponse à un appel à projet de l’AIRD pour le soutien aux jeunes équipes de recherche. Dans ce cadre une dizaine de chercheurs de l’Université de Maroua en collaboration avec des partenaires Français du CIRAD se sont associés pour proposer un projet avec pour objectif de développer une méthodologie interdisciplinaire qui permettra de formaliser le lien conceptuel et analytique entre toutes les dimensions nécessaires à l’analyse de la résilience des agrosystèmes, et d’avoir une compréhension globale des facteurs et des indicateurs de la résilience des agrosystèmes dans le bassin du Lac Tchad. Ce projet «Analyse interdisciplinaire de la résilience des agrosystèmes du bassin du Lac Tchad : Impact des interactions entre politiques publiques, dynamiques sociales, systèmes de culture et agro biodiversité» vise plusieurs objectifs généraux:

  • Comprendre la perception paysanne des catastrophes pluviométriques et analyser les stratégies de réponse des sociétés rurales aux défis liés à ces changements ;
  • Analyser l’interaction entre les politiques publiques et les dynamiques sociales locales, et l’impact de cette interaction sur la résilience des agrosystèmes;
  • Analyser l’évolution des systèmes de cultures face aux enjeux actuels;
  • Analyser la dynamique de la diversité génétique et l’adaptation des plantes cultivées (notamment du sorgho) au regard notamment de l’interaction triple entre changement environnemental, dynamiques sociales locales et politiques publiques ;
  • Diagnostiquer les technologies traditionnelles de transformation de céréales locales (en particulier le sorgho), et évaluer leur potentiel de valorisation pour la sécurité et la sureté alimentaire des populations rurales et urbaines.
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Laboratoire de Biosciences et Applications


Le Laboratoire de « BIOSCIENCES ET APPLICATIONS » regroupant les départements SCIENV, CHP et AGEPD Responsable du Laboratoire : Pr ABDOU BOUBA Armand, Maitre de Conférences Le laboratoire de Biosciences et Application comprend deux (02) Equipes de Recherche:

  •     Equipe de Recherche 1 : Agriculture, Elevage, Transformation et Innovation
  •     Equipe de Recherche 2 : Climat –Environnement

 

CONTACTS:
BP.: 46 Maroua
Tel : (+ 237) 96533588
Fax - : (+ 237) 22 29 31 12
Web : www.univ-maroua.cm
Email : rponka@yahoo.fr

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